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久しぶりにフレンチに行こうということで「京橋ドンピエール」のディナータイムに初来店。フレンチながら洋食がむしろ有名で、ここのビーフオムライスはかなりの人気を誇るというのはもはや誰もが知るところかもしれない。店内はちょうど自分たちで満員で思ったより狭く、これは昼時は相当混雑するんだろうなあと思いつつ、シャンパンでスタート。 今回はオムライスを視野に入れていたためアラカルトで注文。最初に頼んだのが人参のムースと温野菜。人参のムースが楽しい1品で、ムースの上に大きなうに、コンソメゼリーという構成が非常に味がマッチしていて久しぶりにこんなにおいしいムースにお目にかかれたと感激。 そしてメインは１０種程度ある中の子羊料理。ほんのり羊らしい芳香が羊を食べているんだなあと実感させてくれる。。。メインを楽しんだ後は、目的のビーフオムライス。ここの卵はトロトロ系ではないのだけれど、薄めの卵を食べてみると、その中がとろとろであることに気付く。まさに絶妙の焼加減。中のライスは醤油味の変わり者で、触れ込みどおり松坂牛がゴロゴロしていた。これではおいしくないわけがない。 さほどの量ではないのだけれど、ゆっくり食べたのもあってか、もうビーフオムライスなかばでお腹も満足気味に。ただせっかくなので一応デザート盛り合わせを注文。あっさり目のゼリーとプリン、そして季節のアプリコットのタルトをチョイス。どれも一ひねりしてあって、飽きさせない作りだったけれど、一番おいしかったのがゼリー。ゼリーとジュースの中間というか、コンフォートのような食感が食べやすかった。 と、そんな感じであっというまの約２時間半が過ぎ去っていきました。。。  人参のムース  子羊料理  ビーフオムライス  デザート盛り合わせ 東京・京橋「京橋ドンピエール」にて |
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